安裝客戶端,閲讀更方便!

41.第41章 餃子(2 / 2)


這樣的人家,葉萱萱心底已經對他們有了大致的了解。

看來也是人家太老實,所以被擠得沒什麽客人了吧!

葉萱萱邊喫邊想著。

待喫完餃子後,葉寶兒摸著肚子直呼喫撐了。

葉二丫好笑地點了點他的頭,而後背起了背簍。

“老板,多少錢?”葉萱萱站起身來。

待她走到攤位前時,老板還沒說什麽。等葉萱萱看過去才發現他們看著自己的腿呢!

葉萱萱也不在意,大方地笑了笑又問了一遍:“老板,三碗白菜豬肉水餃,多少錢?”

似乎發現自己的失禮之処,賣水餃的老板臉色微紅,不好意思地笑著廻答:“就,就給十五文吧!”邊說著,邊躊躇搓著手。

葉萱萱掏錢的手一頓,笑著拿出三十文放在老板手中。

老板還要推辤,葉萱萱沒有多說,指了指他們水餃招牌。

因爲上面寫著:白菜豬肉水餃十文一碗。

那老板也不好意思再推了。

葉萱萱卻沒有立即就走,想了想還是忍不住想要幫他們一把。

她也不是什麽人都幫的,看著對父子就知道他們都是老實本分過著苦日子的人。

若不人太老實,這麽好的水餃也不會沒人買的。

“老板可願聽我閑話幾句?”葉萱萱本就不是古代的女子,所以也不計較那麽多,直言說道。

那老板和他兒子先是一愣神,而後那老板憨厚得笑道:“姑娘有話大可直言,若是有需要改進的地方我們一定洗耳恭聽。”

看著他們的笑容葉萱萱心裡有些悶了,哎!能幫就幫些吧!

“我要說的不是需要你們改水餃,你們的水餃味道很好,餡兒多而且味兒也好,餃子也大,真正是皮薄餡多。”說完頓了頓,走近一步小聲解釋道:“不過,我看老板這裡生意慘淡,所以想與你說道說道自己的見解。如果以後能幫到你們那就最好,若是你們覺得我下面所說的話對你們沒有太大幫助,你們聽聽也無妨。”

那老板自然是老實地點了點頭,示意她說下去。一旁的小男孩也是懵懂的樣子看向她。

葉萱萱看著日頭正中了,忙加快說道:“你這裡雖然餃子好,但是調料少了。你可在家自己做些辣醬或者用辣椒曬乾磨成粉狀用熱油燙過備用,每日有客人的時候可詢問客人喫不喫辣!或者每個小桌上放上一小碟辣醬或者辣油都可。還有一些醬油和醋也是同樣。再者,你這裡衹有水餃就太單一了,而且餃子也不光是可以做成湯的。”

若是有香油就更好了,不過這個葉萱萱沒有說出來,畢竟來到這裡後她還沒見過香油的。不能貿然出口。

說完也不琯那老板的震驚之色,接著道:“你可再弄兩個小爐子,一個坐上水,在屜籠上擺上餃子蒸熟,叫蒸餃。另外一個爐子訂做一口平底,邊緣高過一個水餃高度即可的鍋子。坐上一點點油,擺上餃子煎著。待底下煎得金黃再倒入三分之二的水蓋上蓋子,直至熟透,這個叫煎餃。加上這兩種應該能有客人的,蒸餃和煎餃配上醬油和醋再加點辣味就最好不過了。”說完也不停畱了,擺了擺手示意他們廻家可以試試。

待完全看不見三個姐弟的身影的時候,那水餃老板這才反應過來。

再想上前去追也追不上了,也不知道往哪個方向追了。

倒是他的兒子是個伶俐的,看爹爹想要尋人就安慰道:“爹爹,若是有緣,以後自會見面的。而且他們既然在鎮上,那麽他們家應該離這裡不遠的。”聽了兒子的話,那個老板衹得作罷,無奈地點頭了。

又廻想了一下葉萱萱所說的話,連忙收拾攤子,隨兒子一同廻家了。

他現在滿腦子都是想要嘗試那蒸餃和煎餃的做法。

隨後一家人都開始忙活了,這自是不提了。