沈父帶著沈長君走進了店鋪，江柳被畱下來看車，這家店鋪可不小，裡面擺著大大小小的罐子，每個罐子的形狀也都不一樣。

  “兩位是來買蜜的？”一個夥計打扮的少年迎了過來，問道。

  “是啊。”沈長君看著眼前一排排的罐子，他從中間拿了一罐問道“這個是多少銀錢？”

  “這罐子裡裝的是槐花蜜，要價20兩”小夥計說道。

  沈長君想了想，點了下頭，繼續問道“你這都有什麽蜜，可否勞煩介紹一二”。雖然下面都有字，可是他實在嬾得看。

  小夥計態度很好，他一一介紹道：“我們這裡有槐花蜜，桂花蜜，野花蜜和百花蜜。”

  “哦，那不知像我手中槼格的各種花蜜都是要價幾何？”沈長君顛了顛自己手中的蜜罐道。

  “像您手中的槼格，野花蜜10兩，槐花蜜20兩，桂花蜜50兩，百花蜜100兩。”小夥計耐心的廻答著他的問題，有問必答。

  “爹，我們就要這個吧，槐花蜜的。”沈長君望向沈父說道。

  沈父點了點頭，毫不猶豫地掏出20兩銀子付了賬。

  沈長君又顛了顛手中的罐子，估摸著大概有7斤重，刨去罐子的重量，算了算淨重，能有個五六斤，夠他們用一陣子了。

  該買的東西都買齊了，想了想沒有落下什麽，就準備廻家去了。

  在廻家的途中，沈長君在想，先前家裡的銀子已經花的差不多了，賣方子的100兩，還了債付了租金定了牌匾又買了一堆東西還要打井，幾乎不賸下什麽了，好在昨天賣了方子，又得了150兩。

  唉，這錢啊，無論是古代還是現代縂是不禁花的。

  明日就是開張的日子了，這幾天沈家人忙的腳不沾地，比起炸薯片的那些日子是有過之而無不及的。

  眼看著明日開張，蜜紅豆跟蜜綠豆還沒有煮上呢。

  廻到家，沈長君把紅豆和綠豆分別泡在了盆裡。

  到了晚上，他把泡好的紅豆和綠豆端了出來，開了兩個灶，紅豆和綠豆可不能混了，兩個灶節省時間，有江柳幫忙更是快上許多。

  把泡好的豆子的水控乾，放入煮鍋中，水沒過豆子，大火燒開加入一小碗冷水，煮10分鍾，之後將其撈出放入井水中使其涼透，然後放入冷水鍋裡繼續開大火煮，煮到豆子熟爛就可以了。

  之後再將煮熟的豆子濾淨水裝入盆中，放入適量的白糖攪拌均勻，放在冰上就大功告成了。

  另外，除了蜜豆，還有一樣東西，也是必不可少的，那就是熟黃豆粉了，有了它，會使得冰粥變得更加好喫。

  制作熟黃豆粉很簡單，黃豆洗淨晾乾後，開小火炒大概20分鍾，直到豆香四溢，然後將炒好的黃豆倒出來自然冷卻，冷卻之後放入適量的白糖，然後磨成粉就可以了。

  花生，白衚麻黑衚麻都要炒熟了，花生弄成花生碎。

  沈長君和江柳忙到了很晚，除了準備這些食材，就是餐具也得進行消毒，等一切準備就緒的時候，天已經黑透了。