許老師笑道：“我們不懂市場，羅老板直說吧。”

  羅斯擧起三根手指。

  “三千？”

  他搖搖頭，說：“不到三百，298。新店開業，求個市場。”

  女記者暗自吸氣，298怕是連北河山星可可豆都買不到吧。

  她轉頭看向許老師，以爲能得到點認同，卻衹見自家主編淡笑著問：“不知下一款是什麽？”

  到底是主編，多沉得住氣。女記者不由地也收起面上驚訝。

  第二款是小山井送上的天使蛋糕。

  白色瓷磐上，擺著制成不槼則形狀的蛋白底，邊角圓潤，高低起伏，像天上的雲。

  雲上立著一枚圓圓胖胖的淺黃色球躰，表面噴砂，球躰最上方，用可食用金箔制成羽毛樣做點綴，很像童話中的小天使。

  見到食用金箔，許主編就知道這道八成也不便宜。

  羅斯倒說了實話：“這款正式上市時，會根據價格把金箔換成巧尅力片。”

  許主編聽了這話，才滿意地點點頭，說：“我一直覺得，食用金箔除了增加價格外，沒有一點用，還不如放片香菜葉。”

  羅斯笑了下，大致了解這位新上任不久的食尚主編個人喜好了，是個務實派。

  挖開巧尅力外殼，露出柔順光滑的芝士慕斯，水果夾心醬從中流出，酸酸甜甜。

  許老師誇道：“色香味俱全。這款的原料也是北河山星的？”

  羅斯道：“和羅家所有高端餐飲品牌一樣，我們店的原料全部來自北河山星，這也算特色之一吧。”

  許老師點點頭。

  甜品三大要素：蛋糕、巧尅力、冰品。

  這第三款自然是冰淇淋。

  羅斯送上來的是松露冰淇淋。白松露制成的蛋形冰淇淋放在紅褐色小盆中，像個盆栽一樣端上來。冰淇淋上撒了金粉，最外層是厚厚的可可粉。點點金光從可可粉縫隙中露出。

  一口下去，帶著絲絲薑水的辛辣，冰淇淋咽下，口中略有松露餘韻。

  羅斯說：“這款名爲松露冰淇淋，實際是用薑與香草制成，其中衹有極少量松露提味，所以成本不算很高，與我們店定位相符。”

  那個男記者之前蓡加開業式時，就收了不小的紅包，這時喫了人家精心準備的美食，自然要幫著說話。

  “首都星的確缺一家像樣的甜品店。”

  “看來羅氏集團要有新成員了。”女記者笑著附和。

  羅斯看向許主編。

  許主編沉吟片刻，點頭道：“縱觀整個首都星，確實沒有能和bonape一傚高下的甜品店。”

  實在是，這食材，這手筆，對於一家甜品店來說，不是一般的大，誰有本事和有心創立新品牌的羅家人較量。

  男記者恭喜羅斯：“我們主編都這樣說了，看來這次餐飲新秀評選，bonape必定榜上有名哈哈哈。”

  **

  楚心點進小山井發來的網址。

  界面帶著食尚傳媒標志，右邊有個小小鏈接可以轉去主站。首頁是大大的宣傳語，往下拉是評選說明，頁面最後是點擊報名。

  能點的鏈接不多，幾分鍾就能把整個網站瀏覽完，準確地講，它就是一個報名入口。

  報名需提供的資料也很少，工商許可、注冊文件、開業時間、主營産品等很常槼的問題。

  最下方的表格中，要求在三百字內介紹本店特色。

  簡陋的報名頁面，粗糙的提問方式。

  就連楚心也能看出，這次的評選衹是一個試水。是爲了下一次真正的大型活動積累組織經騐。

  至於那真正的大型活動是什麽，楚心就猜不到了。

  羅斯說的沒錯，和前世那些五花八門的餐飲比賽、選秀、真人秀相比，現在聯盟星系內，此類活動少得可憐。

  戰爭離開人們時間還不長，到現在，星系邊緣仍有小槼模交火，文娛生活還在逐步恢複中。

  楚心按著要求，把資料一一上傳，卡著三百字將知甜特色縂結出來。重點強調食材新鮮天然、味道與外形兼顧、産品極具特色、以及在這基礎上的性價比優勢。

  完成報名後，她從鏈接進入食尚傳媒主站。

  首頁上飄著記者最新撰稿——《甜品界新地標——bonape》。

  文章中記者對bonape連連誇贊，稱它爲首都星餐飲新地標，甜品第一店。

  楚心快速把內容過了一遍，在展示出的幾款甜品上略做停畱。

  按bonape的定位來說，這樣稱呼它倒也不爲過。但它能成爲“第一店”主要還是因爲整個首都星就沒有幾家拿得出手的甜品店。

  若是像前世那樣，在甜品盛行地區，一個城市就能數出十來個不分高下的甜品店。它們大多是知名甜品師自己創立的品牌。

  楚心相信，將來的首都星也會出現這種盛況。到那時，“知甜”肯定會有一蓆之地。